炸醬麵.jpg 

你們知道,義大利麵配上炸醬真的超好吃的嗎?

因為在捷克買不到陽春麵條,亞洲麵條雖然有,但吃起來根本

不好吃,也很貴。但是捷克的義大利麵條非常便宜,一包最便

宜不到台幣10元。

如果要配炸醬麵的話,spaghetti還是比較適合,筆管麵那種

就比較不適合。

做法很簡單,把義大利麵煮熟,煮個七分鐘差不多,如果你喜

愛很有彈性的麵條就立刻沖冷水,但基本上我配炸醬麵就不沖

冷水了。煮到五分鐘時可以把想加的青菜丟進去順便川燙。煮

麵時記得要加一湯匙的鹽進去。麵條跟菜都煮的差不多就可以

裝進碗裡,然後灑一點蔥花。最後加上炸醬,攪拌後就完成了!

 

我覺得我真的太久沒吃到好吃的亞洲麵條,也忘記陽春麵的口

感了,所以無法跟你說到底有何差別,但義大利麵條跟炸醬真

的很配。在台灣時,我不會煮菜但很會吃的爸爸好像就曾經說

過他想要這樣做,但因為他自己根本不會煮,所以也沒試過,

不過愛吃的爸爸果然是對的。炸醬麵跟義大利麵根本就是留學

生的救星!!

 

香椿炸醬.jpg 

最後我要分享我的炸醬,我請媽媽寄炸醬給我,他竟然不是買維力的,買了牛頭牌的,

還是香椿口味,香椿醬有種特別的味道,我沒記錯應該算蔬菜的一種吧,香椿醬配陽

春麵也很好吃(我在家裡煮過)。至於這個加了香椿醬的炸醬,雖然香椿味沒有很重,

跟維力的吃起來也不一樣,不過還是很好吃,很香。

 

結果春天的天氣超不穩定的,最近竟然開始下雨,我的斯洛伐克旅行只好延宕到四月

份,連車票都買好了呢!唉,下雨跟下雪一樣令人討厭。真想去拜訪位於多瑙河中的

現代美術館阿.....

創作者介紹

PARISPOTATO

parispotato 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()